Entomophagie et nutrition sportive : quand les insectes rencontrent les minéraux naturels
L’entomophagie en Europe : d’une curiosité à une réalité nutritionnelle Pendant longtemps, consommer des insectes en Europe relevait du défi […]
L’entomophagie en Europe : d’une curiosité à une réalité nutritionnelle Pendant longtemps, consommer des insectes en Europe relevait du défi […]
Aujourd’hui plus de 40% des espèces d’insectes sont menacées et un tiers d’entre elles sont même en voie de disparition.
Depuis janvier 2020, l’Afrique fait face à la pire invasion de criquets pèlerins jamais connue depuis 25 ans. Cet insecte
Le gendarme (Pyrrhocoris apterus), l’insecte le plus inoffensif Du plus petit au plus grand tout le monde connait les gendarmes,
La valeur nutritionnelle des insectes comestibles varie considérablement et les insectes comestibles sont riches en nutriments favorisant la santé humaine.
Il est de plus en plus difficile pour les hommes comme pour les femmes de passer outre une calvitie
Le saviez vous ? Nos insectes sont cuisinés par le chef David Faure du restaurant l’Aphrodite! Nous avons hâte de